المكدوس

“المكدوس” من الأكلات الشعبية والمؤونة الأساسية في مدن وقرى محافظة درعا، حيثُ يُبدأ بتحضيره في شهري آب وأيلول، لكن في هذا العام الأمر مختلف لأن تحضير المكدوس أصبح عبئاً على العوائل مقارنةً بالسنوات السابقة، نظراً…

كانت الأسر في مختلف مناطق حوران تُعد مؤونة الشتاء قبل أن يحل فصل الشتاء، إلا أن ارتفاع أسعار المواد الأساسية جعل الكثير من الأهالي يعزفون عنها هذا العام، لأنها باتت عبئاً كبيراً يثقل كاهل الأسرة….